Лучшие ножи делают в Японии   

На Земле есть несколько мест, где с давних времен делаются самые лучшие кухонные и охотничьи ножи. Одним из таких ножевых мест является Япония. Лучшие ножевые стали сегодня

Правка и заточка ножей 

Мусат - это стержень, сделанный из очень твердой стали, или из обычной стали, но с напылением алмазного покрытия или керамики. Во время правки
ведите по мусату режущей